Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания, от чего помогают, как применять с пользой

Семена укропа – химический состав и калорийность

Давайте на этом остановимся более подробно. Прежде чем рассказать о том, что можно лечить семенами укропа давайте сначала разберемся, почему они настолько ценятся у народных целителей. Зелень богата эфирами, придающими ей ярко выраженный вкус и аромат. Помимо этого в ее состав входит множество питательных веществ:

• витамины: А, В, С, Е и К;
• органические кислоты: линолевая, олеиновая, гексадекановая, никотиновая;
• аминокислоты: алифатическая, альфатическая и гистидин;
• минералы: кальций, натрий, калий, медь, марганец, фосфор, железо, селен;
• сахариды;
• глюкозиды;
• фитостерины;
• фитонциды;
• клетчатка.

В 100 граммах продукта содержится около 300 килокалорий. Богаты питательными веществами не только листья и стебли, но и семена укропа. Что лечит мовра (семена), будет рассказано в одном из следующих разделов. Оптимальным временем для их заготовки считается конец лета или начало сентября. Здесь все зависит от климатических особенностей конкретного региона.

Польза семян укропа для организма

Этому аспекту стоит уделить особое значение. Лечебные свойства семян укропа (применение и отзывы будут подробно описаны далее) были открыты людьми очень давно. Среди наиболее ценных можно выделить следующие:

• оказывают мочегонный и слабительный эффект;
• успокаивают и помогают справиться со стрессом;
• нормализуют артериальное давление и укрепляют стенки кровеносных сосудов;
• помогают при различных заболеваниях дыхательной системы;
• повышают защитные функции организма;
• снимают воспаление и болевой синдром;
• благоприятно сказываются на здоровье эпидермиса, оказывая омолаживающее воздействие;
• улучшают пищеварение;
• благотворно влияют на функционирование сердца;
• снижают нагрузку на печень.

Это далеко не все, от чего помогают семена укропа. Лечебные свойства растения практически безграничны. Отвары и настои, приготовленные на их основе, способствуют очищению крови и кишечника от токсинов и шлаков, что положительно сказывается на общем самочувствии и состоянии всего организма.

Для мужчин

Лечебные свойства семян укропа (как принимать, вы сможете прочитать немного ниже) особенно полезны представителям сильного пола. Зерна улучшают потенцию, нормализуют эректильную функцию, повышают половую активность и препятствуют преждевременному семяизвержению. Для этого принимают настой, который готовится из высушенных семян. Берут столовую ложку зерен, заливают стаканом воды, доводят до кипения и оставляют на 3-4 часа настояться. Далее полученное средство процеживают и пьют по 100 миллилитров с медом несколько раз в день.

Стоит отметить, что от подобного самолечения стоит воздержаться мужчинам, страдающим от гипотонии. Это обусловлено тем, что укропный узвар способствует снижению давления, поэтому он может привести к развитию синдрома хронической усталости. Также отвар не рекомендован людям, у которых проблемы с аллергическими реакциями.

Для женщин

Многие девушки интересуются, что лечат семена укропа. Мужчинам они помогают при различных проблемах с мочеполовой системой, но для милых дам растение не менее полезно. Оно способствует:

• улучшению мозговой активности;
• нормализации менструального цикла;
• снижению риска развития онкологических заболеваний;
• поддержанию нормального содержания кальция в организме во время менопаузы;
• снижению стресса;
• нормализации сна.

При всех перечисленных выше проблемах хорошо помогает отвар из семян. Но если у вас есть какие-либо противопоказания к приему, о которых будет рассказано далее, то от него лучше отказаться. Если же таковых нет, то во время ПМС средство позволит справиться с раздражительностью.

Семена также можно использовать в косметологических целях. Из них готовят различные омолаживающие маски для лица. При регулярном проведении процедур уже спустя небольшой временной интервал вы заметите, что кожа стала более упругой и шелковистой, а также на ней исчезли морщины. Они позволят также вернуть эпидермису нормальный здоровый цвет. Для отбеливания нужно взять свежую зелень, тщательно промыть, измельчить и смешать со 100 граммами сметаны. Такую маску наносят на лицо на 30 минут после чего смывают теплой водой.

Во время беременности

Предлагаем изучить и этот аспект более детально. Многие будущие мамы задаются вопросом о том, что можно лечить семенами укропа во время вынашивания плода. Многие беременные имеют проблемы с функционированием пищеварительной системы. Постепенно увеличивающаяся в размерах матка сдавливает другие внутренние органы и кишечник, нарушая его перистальтику. В результате этого у женщин развиваются длительные запоры. Справиться с ними и нормализовать стул можно, употребляя ежедневно семена укропа. Они также устранят ощущение тяжести в животе и изжогу.

Будущим мамам полезно употреблять зерна растения с целью лечения и профилактики простудных заболеваний. Они богаты различными витаминами и минералами, необходимыми иммунной системе для нормальной работы. Однако критически важно соблюдать дозировку. В семенах есть вещество, стимулирующее сокращение матки, которые могут привести к следующему:

• тошноте и рвотным позывам;
• преждевременным родам.

Укропный отвар считается одним из наиболее эффективных и безопасных средств при токсикозе. Сильная интоксикация не только негативно сказывается на самочувствии женщин, но и может привести к развитию многих серьезных проблем. Он также позволит снизить газообразование, улучшит аппетит и снимет с ног отеки. Лечебные свойства семян укропа можно сравнить даже с некоторыми медикаментозными препаратами. Но они более безопасны, поэтому не представляют никакой угрозы для малыша.

Как показывает медицинская статистика, многие беременные страдают от воспаления мочевого пузыря. При этом заболевании совсем не обязательно пить лекарства. Вылечить его можно при помощи отвара из зерен укропа. По своей эффективности он не уступает антибиотикам, но при этом не вредит микрофлоре кишечника. Для приготовления средства две столовые ложки заливаются 200 миллилитрами воды, доводят до кипения и проваривают 10 минут. После этого дают остыть и пропускают через марлю или мелкое сито. Отвар пьют по 50 мл незадолго до сна. Это же средство будет очень полезно молодым мамам, у которых плохо вырабатывается грудное молоко.

При грудном вскармливании

Некоторые настороженно относятся к тому факту, что укроп и его семена улучшают лактацию. Однако это так, причем факт доказан наукой. Это свойство укропа обнаружили еще в далеком прошлом, и многие врачи того времени описали его в своих трудах. Конечно, семена укропа не смогут оказать такого же действия, как дорогие препараты, но при регулярном употреблении эффект однозначно будет положительным.

Блюда, которые употребляет кормящая мама, непосредственно влияют на состояние здоровья ребенка. Семена укропа содержат много важных витаминов и элементов, которые необходимы для нормального роста и развития организма.

Семена укропа не только могут улучшить состояние и помочь в лечении, но также и предупреждают развитие некоторых опасных заболеваний. Так, большинство специалистов при вскармливании ребенка грудью рекомендуют добавлять пряность в блюда, чтобы избавиться от головных болей, тяжести в желудке, проблемах с мочеполовыми путями, в частности цистита.

Для ребенка польза также будет немаловажной, ведь семена укропа помогут при возникновении аллергических реакций. Они не только снимут симптомы и раздражения, но и помогут в заживлении.

Для детей

Итак, что об этом необходимо знать? Отвары из зерен растения врачи назначают даже грудничкам уже с первых дней жизни. Что лечат семена укропа? На их основе готовят водичку, которая способствует следующему:

• снижению эффективности мышечных спазмов кишечника;
• улучшению пищеварения и устранению длительных запоров;
• нормализации микрофлоры кишечника.

Если малыши отказываются пить укропную водичку, то ее смешивают с материнским молоком. Для приготовления средства берут 1/2 ч. л. высушенного сырья, заливают 200 мл кипятка и настаивают около получаса. Полученное средство грудничкам дают трижды в день по чайной ложке. При этом важно, чтобы водичка была постоянно свежей. Ее срок годности составляет 24 часа, после чего полезные свойства значительно снижаются.

Семена укропа для новорожденных от коликов

Задолго до изобретения современных пакетиков и баночек с пробиотиками и пребиотиками мамы грудничков спасались именно укропной водичкой. На фоне регулярного приема проходит вздутие, боль, спазмы, проблемы с перевариванием молока и пр.

Рецепт: соединяют ложку семян и стакан кипятка, держат на водяной бане полчаса, доливают воды до исходного объема, процеживают.

Принимают за полчаса до кормления, три-четыре раза в день, норма: от чайной до столовой ложки на прием.

Важно знать: внимательно следите за реакцией грудничка, укроп может вызвать аллергию. Для достижения наилучшего эффекта средство можно принимать и женщине в период лактации.

Полезные свойства семян укропа

Итак, эффекты, которые можно получить:

1. Сказать решительное “нет” стрессу. Прием плодов способствуют правильному функционированию нервной системы. Пряность полезна при неврозах различной этиологии, бессоннице, нервном перенапряжении и других подобных проблемах.
2. Отказаться от химических аптечных спазмолитиков. Средства на основе укропа помогают снять спазмы внутренних  органов, а также мышц и сосудистой сети. Благодаря этому свойству, различные отвары и настои помогают легко снизить давление и избавиться от головной боли, колик в ЖКТ, а также прочих состояний, вызванных спазмами.
3. Предотвратить инфаркт и в разы снизить риск тромбообразования. Семена пряности считаются целебными при многих болезнях сердца.
4. Забыть о том, что такое запор. Мягкий послабляющий эффект полезен тем, кто страдает от запоров.
5. Расстаться с отечностью, вне зависимости от причин, ее вызвавших. Укропные семена прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма, поэтому они показаны при отёках, а также других состояниях, связанных с застоем жидкости в организме.
6. Вывести трудно выводимую мокроту. Незаменимы семена укропа при сильном кашле, в том числе, вызванном бронхитом, воспалением легких и другими заболеваниями бронхо-легочной системы. Дыхательная система очищается более быстро, что способствует скорейшему выздоровлению.
7. Получить желчегонный эффект. Стимуляция выработки желчи и ее скорейшей эвакуации — еще одно свойство, за которое ценят укропное семя.
8. “Почиститься” без антибиотиков и агрессивных для организма способов. Средство прекрасно борется с патогенными микроорганизмами и гнилостными процессами в органах ЖКТ.
9. Продезинфицировать зараженные участки наружно. Различные народные средства на основе укропного семени применяются для дезинфекции ран, в том числе, осложненных.
10. Получить ветрогонный эффект. Прием семян убирает процессы брожения в ЖКТ, ускоряет процесс переваривания пищи, борется с повышенным метеоризмом.
11. Снять воспаление внутри. Противовоспалительные свойства и способность подавлять рост патогенной микрофлоры позволяют бороться с воспалительными процессами в самых разных органах и системах.

Интересный факт: в отличие от многих других народных средств, укропное семя начинает помогать уже с первого-второго дня лечения.

При сахарном диабете

Диабет – «коварное» заболевание, от которого на сегодня лечения нет. Поэтому больные этим недугом вынуждены принимать лекарства, регулирующие уровень глюкозы в крови. Кроме того, чтобы справиться с сахарным диабетом, необходимо строго придерживаться рациона питания.

Так, при этом заболевании строго контролируется перечень продуктов для употребления. Ценность семян укропа заключается в том, что в них содержатся большое количество эфирных масел, которые в совокупности с витаминами улучшают состояние больного.

Принимают семена укропа при сахарном диабете в основном в виде отвара.

Основная польза:

1. Нормализует обменные процессы в организме, что важно, так как при этом заболевании есть риск возникновения ожирения.
2. Увеличивает секрецию желез ЖКТ.
3. Регулирует количество инсулина, что подтверждено исследованиями.

При гипертонии

Для гипертоников семена укропа – это скорая помощь, так как они не только снижают давление, но и оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Лучше всего употреблять их в свежем виде в качестве приправы, однако настои и отвары также будут полезными.

Эфирные масла, а также натуральные кислоты и витамины, содержащиеся в семенах укропа, благотворно влияют на сосуды и работу сердца. Так, они расширяют коронарные сосуды и расслабляют мышцы, поэтому нормализуют давление. В состав семян также входит железо, которое участвует в доставке кислорода всем клеткам организма, что важно при гипертонии.

На основе семян укропа изготовляют даже специальный препарат для больных этим недугом. При регулярном употреблении укропа и его семян уже через 1–2 месяца прекратятся скачки давления, оно придет в норму, уйдут головные боли, усталость и нервозность.

При панкреатите

Заболевание характеризуется воспалительными процессами в поджелудочной железе. Так, при этом недуге значительная часть ферментов не попадает в систему ЖКТ, что приводит к негативным последствиям.

Семена укропа могут снять боль, возникающую при панкреатите.

Если правильно приготовить средство, то их положительное воздействие будет ощущаться в нескольких направлениях:

1. Каждый прием пищи дает нагрузку на поджелудочную железу. Семена активизируют обменные процессы, что способствует улучшению пищеварения и снижает нагрузку на железу.
2. Продукт снижает спазмы и болевые ощущения, выводит из организма продукты, провоцирующие воспалительные процессы.
3. Семена укропа стимулируют выделение желудочного сока и оптимизируют нагрузку на печень, тем самым облегчая работу поджелудочной железы.
4. При панкреатите часто наблюдается возникновение патогенной микрофлоры, которая усугубляет состояние больного. Семена укропа успешно справляются с этой проблемой.
5. Как уже было сказано ранее, семена укропа устраняют метеоризм, что крайне важно при панкреатите и проблемах с поджелудочной железой.
6. При панкреатите наблюдаются проблемы со стулом, а семена укропа нивелируют их.

Также важно отметить, что семена укропа оказывают положительное воздействие только при хроническом течение болезни. В острой стадии от их употребления следует отказаться, чтобы не получить противоположный эффект.

При гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка, при этом заболевании следует избегать употребления продуктов, которые могут ее раздражать. Что касается семян укропа, то это средство, которое может стать препятствием дальнейшего развития недуга и осложнений.

При гастрите назначение семян укропа может быть различным. Его можно употреблять и в качестве приправы, а также в виде настоев и отваров. Для общего улучшения работы ЖКТ рекомендуют употреблять чай из семян укропа, а при коликах и метеоризме – отвар. Также перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.

Для кишечника

Как уже говорилось ранее, семена укропа помогают при метеоризме. Это неприятное, а иногда болезненное ощущение возникает вследствие образования избыточных газов в желудке. В среднем их вырабатывается около 200 г в сутки, и это нормальное количество. Газ появляется из-за воздуха, который заглатывается при еде, а также в результате работы желудка.

Метеоризм наблюдается при нормальном состоянии здоровья, но может быть и признаком заболевания.

Причины вздутия у здоровых людей:

• быстрая еда, фаст-фуд;
• злоупотребление газированными напитками;
• неправильное питание.
• Очень часто метеоризм является симптомом болезней, которые непосредственно связаны с обменом веществ:
• панкреатит и сахарный диабет;
• гастрит и язва желудка;
• холецистит;
• нарушение работы ЖКТ вследствие психических расстройств.

Семена укропа оказывают комплексное положительное влияние на работу всех органов, которые отвечают за пищеварение. Этот продукт нормализует перистальтику, активизирует обмен веществ, повышает выделение желудочного сока, устраняет причины возникновения дискомфорта и болезней.

При запорах

Как правило, о такой проблеме, как запор, не говорят вслух. К врачу больные обращаются, когда недуг становится серьезной проблемой. Мало кто знает, что иногда решить проблему очень просто.

Эффективно с запором справляются семена укропа. Это связано с уникальным содержанием таких элементов, как соли фосфора, железа и магния. Они нормализуют работу ЖКТ, что приводит к решению проблемы, а также облегчению состояния.

Семена укропа не только выступают как слабительное средство, в придачу они оказывают комплексное воздействие, что значительно улучшает общее самочувствие.

При колите

Это заболевание происходит при воспалении слизистой оболочки толстой кишки. Причины болезни могут быть совершенно разными:

• злоупотребление жирной пищей, алкоголем;
• постоянные запоры;
• анатомические особенности.

Если подытожить, то проблема возникает в случае приостановки прохождения содержимого через кишечник.

Симптомы возникновения колита:

• постоянная тошнота;
• общее недомогание;
• рвота;
• боли в районе пупка.

Семена укропа в виде настойки помогут побороть эту болезнь, восстановить работу ЖКТ. Они угнетают патогенную флору, которая является причиной возникновения болезни, а также ликвидируют очаги инфекции в поджелудочной железе и мочевом пузыре.

При холецистите

Данная болезнь характеризуется воспалительными процессами в желчном пузыре. Желчь, вырабатываемая им, непосредственно отвечает за переваривание животных жиров, поэтому от нее напрямую зависит нормальная работа ЖКТ. Для успешной борьбы с недугом требуется строго соблюдать диету. В этом случае блюда, в приготовлении которых использовались семена укропа, способны снять болевые ощущения и улучшить общее состояние.

Для печени

Немногие знают о том, что, помимо насыщения организма необходимыми витаминами и элементами, семена укропа используют для очищения не только желудка, но и печени.

Это возможно благодаря содержанию в семенах жирных кислот и антиоксидантов. Обычно из них готовят различные очищающие отвары, которые благотворно влияют на работу печени при ее ожирении и воспалительных процессах. Кроме того, семена укропа выводят токсины и вредный холестерин, что значительно помогает в работе печени.

При геморрое

Геморрой возникает в результате нарушения обращения крови в нижних отделах, а также при запорах, неправильном питании, злоупотреблении алкоголем, жирной и острой пищей.

Для лечения этого недуга требуется не только пройти курс лечения, но и придерживаться определенной диеты, так как она способна повлиять на скорейшее выздоровление. При составлении диеты для больных геморроем в рацион нередко включают семена, так как они благотворно влияют на работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, семена укропа являются мягким слабительным, что крайне важно.

При цистите

При этой распространенной женской проблеме укропное семя помогает:

• купировать воспалительный процесс;
• снизить t тела;
• улучшить иммунную функцию;
• ускорить регенерацию на клеточном уровне;
• снять спазм;
• улучшить работу всей системы мочевыделения;
• купировать болевой синдром.

Три полезных рецепта против цистита:

 

1. В течение двух недель по четыре-пять раз в сутки за полчаса до еды употреблять по две столовые ложки настоя. Для получения настоя залить чайную ложку семян стаканом кипятка, настоять четверть часа, процедить.
2. Полезно дважды в день принимать размолотые семена, по половинке чайной ложки. Запивать теплой водой.
3. Чайную ложку молотого семени настоять на стакане кипятка в течение часа. Принимать все содержимое стакана раз в день, до завтрака.

Общий курс лечения должен составлять не менее двух-трех недель.

Важно: любая инфекция должна лечиться под контролем врача. Укропные настои и отвары — средства вспомогательной, а не основной терапии.

Для похудения

Укроп способен существенно улучшить пищеварение, избавить органы ЖКТ от гнилостных процессов, убрать метеоризм, а также ускорить усвоение белков, жиров и углеводов. Но стоит понимать, что без рациональной диеты и адекватного уровня физических нагрузок похудеть при помощи семян — не удастся.

Самый простой способ применения для тех, кто хочет избавиться от проблем с пищеварением: заливаем столовую ложку укропной муки стаканом кипятка, накрываем, через четверть часа процеживаем и принимаем, разделив на три части. Лучшее время приема — за двадцать минут до трапезы.

При простатите и аденоме простаты

При такой патологии семя укропа также способно снять неприятные симптомы и помочь в выздоровлении. Достигаемые эффекты:

• борьба с болезнетворными бактериями. Этот эффект особенно полезен при простатите инфекционной природы;
• спазмолитический. Уходит боль, которая доставляет мужчине дискомфорт и, как правило, плохо снимается даже медикаментами;
• нормализация работы нервной системы. Улучшение эмоционального фона, борьба с бессонницей, повышение устойчивости к стрессу — это также помогает в решении “мужских” проблем;
• нормализация оттока мочи. Мужчина перестает вставать в туалет каждый час;
• сосудорасширяющее действие помогает улучшить кровоснабжение половых органов, доставляя к ним полезные вещества и обеспечивая нормальную работу.

Рецепты:

1. Спиртовая настойка против хронического простатита и аденомы. Пятьдесят грамм измельченного семени заливаем 50%-м спиртом, настаиваем две недели, принимаем по чайной ложечке перед каждой трапезой.
2. Средство для повышения мужской силы и восстановления половой функции. Смешиваем в термосе 35 грамм  измельченного корня валерианы, 200 грамм семян, 400 мл меда, добавляем 1,6 литра кипятка, настаиваем сутки. Принимать по пятнадцать миллилитров, несколько раз в день, до еды.

Курс может быть достаточно длительным.

Полезный совет: семена в количестве чайной ложки в день можно применять и для профилактики мужских половых расстройств. Свежий или сушенный продукт нужно хорошо разжевать и запить водой.

От отеков

Отеки – это банальное скопление жидкости в организме. Чаще всего это связано с нарушением водного баланса. Переизбыток калия и натрия возникает вследствие злоупотребления обычной поваренной соли. Однако в некоторых случаях это может быть причиной заболевания. Так, если отеки стали появляться чаще, то это весомый повод обратиться к врачу.

Чаще всего отекают ноги, лицо и кисти руки. Большинство женщин считает эту проблему косметической, а мужчины и вовсе не замечают ее. Избыток жидкости может привести к нарушению обмена веществ между клетками и стать причиной возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой. Поэтому с отеками нужно бороться.

Лучшим способом избавления от отечности считается употребление семян укропа, так как они являются мягким мочегонным средством, которое выводит из организма только лишнюю жидкость, не причиняя ему вреда.

От паразитов

Помимо всего вышеперечисленного, семена укропа могут довольно быстро помочь справиться с паразитами, в частности глистами. Такое действие обусловлено наличием полиненасыщенных кислот.

Как семена укропа уничтожают глистов:

1. Нормальная микрофлора желудка – это первое препятствие для жизнедеятельности глистов. Также в семенах укропа содержатся полиненасыщенные кислоты, которые разрушают фермент, необходимый для жизни паразитов.
2. Также эфирные масла в семенах угнетают основные системы жизнедеятельности паразитов, поэтому они погибают быстрее.
3. В семенах укропа есть белок, который в короткие сроки восстанавливает слизистую оболочку, что является еще одной преградой для размножения глистов.

Для нервной системы

Успокоении психики и нормализации сна. Укроп действительно является действенным средством, способным настроить человека на положительные мысли, улучшить его сон. Специальные измерительные приборы, подключенные к пациенту, после регулярного (в течение 2 недель) употребления им укропа или его семян, в которых концентрация ценных веществ еще сильнее, доказывают это.

Для иммунитета

Укреплении защитных сил организма, иммунной системы. Это, опять-таки, происходит, благодаря удивительному составу семян, в которых очень много витамина С, цинка, магния. Общеукрепляющие свойства укропа известны с давних времен. И они активно используются народной медициной.

При кашле, бронхите и пневмонии

Крепкий настой на укропных семечках поспособствует разжижению мокроты и поможет быстрее избавиться от кашля. Необходимо залить кипятком в термосе ложку полезного сырья, добавив 2 большие ложки меда, и подождать пару часов, пока средство настоится. Пьют настой в горячем виде трижды в день.

Для очищения сосудов

Семена укропа отлично чистят сосуды, что является надежной профилактикой атеросклероза, тромбофлебита и прочих похожих опасных заболеваний. И совсем недавно было доказано на научном официальном уровне, что вещества, особенно — кислоты, содержащиеся в семенах, улучшают состав крови.

Болезни глаз

Для лечения заболеваний глаз ватные диски смачивают в настое укропа и кладут их на веки минут на 20–25 утром и вечером. Процедура снимает покраснения и напряжение.

От катаракты семена укропа вкупе с традиционными средствами используются так:

• в 2 небольших мешочка из байковой ткани насыпают по 3 ч. л., завязывают;
• опускают в емкость с водой;
• кипятят 10 минут;
• остужают до теплого состояния;
• перед сном накладывают на оба века на 15 минут как компрессы;
• процедуру проводят 1 раз в день 10–14 дней.

К просмотру рецепт народного средства:

При конъюнктивите

Приготовить этот отвар несложно. Для этого 1–2 ч. ложки нужно залить 1 стаканом кипятка и варить около 10 мин на медленном огне. Остудить и промыть утром глаза. Долго хранить такой отвар не рекомендуется.

При лечении органов дыхания

Активное действие растения замечено при туберкулёзе: свойства укропа блокируют микобактерии. Для лечения заболевания требуется 1−2 щепотки семян, которые перемалывают и смешивают в стакане с тёплым молоком. Выпивать до последней капли!

Повышение лактации

При нарушении лактации, в том числе — и по вине стрессовых ситуаций, укроп поможет наладить ее. Качество молока тоже значительно возрастет, как и его количество. А еще, укроп, по свойствам будет немного напоминать укропную воду, предотвращая чрезмерное газообразование в кишечнике у ребенка.

Для повышения лактации лучше применять укропную воду, самое важное знать как правильно приготовить укропную воду.

При бессоннице и беспокойстве

Успокаивающие свойства укропных семян снижают уровень тревожности и помогают быстрее заснуть. Чтобы избавиться от нарушений сна, можно каждый вечер принимать по половинке стакана укропного настоя или разжевывать несколько семян.

Хороший эффект оказывает укропное масло, его можно добавлять по несколько капель в травяной вечерний чай.

При боли в суставах

При артрите, артрозе и остеопорозе наибольшую пользу приносит укропный масляный экстракт. Сначала семена на протяжении недели настаивают в нерафинированном растительном масле, а потом несколько раз в день растирают им больные участки. Полезные вещества в составе продукта снимают воспаление и уменьшают отечность.

Как правильно заваривать семена укропа

Как приготовить настой из семян укропа. Из семян укропа готовят либо настой, либо отвар. Чтобы приготовить настой достаточно одну чайную ложку семян укропа залить стаканом (250 грамм) кипятка. Все это накрыть и укутать полотенцем, дать настою настояться и отдать все свои полезные свойства семян в водичку. Настаиваем примерно 1-2 часа. Затем процеживаем. Настой готов к применению. Можно семена укропа предварительно измельчить, так настой будет еще эффективнее.

Как приготовить отвар из семян укропа. Для приготовления нам понадобится вода и сами семена. Чайную ложку семян заливаем стаканом воды, ставим на медленный огонь или на паровую баню. Кипятим минут 5-10. Далее все отставляем, накрываем и настаиваем 30 минут. Процеживаем и принимаем.

Применение семян укропа в народной медицине

Лекарственные свойства семян укропа применяют для снятия симптомов многих недугов. Из продукта можно приготовить несколько действенных целебных средств и применять их по необходимости в небольших дозировках.

Настойка на водке

Хороший эффект при болях и воспалениях приносит алкогольная настойка семян на водке. Делают ее следующим образом:

• 2 зонтика укропа с созревшими на них семенами заливают половиной литра водки;
• стеклянную емкость плотно закрывают крышкой и убирают в темное место на неделю;
• ежедневно настойку взбалтывают для лучшего распределения полезных веществ.

Когда полезная настойка будет полностью готова, ее понадобится процедить. При необходимости в средство можно положить немного меда, чтобы улучшить вкусовые качества.

Важно! Применяют настойку в основном наружно — для компрессов и растираний.

При внутреннем использовании необходимо соблюдать минимальные дозировки, иначе алкогольное средство нанесет вред.

Настой семян укропа

Польза настоя из семян укропа состоит в том, что напиток является действенным отхаркивающим средством, помогает при стенокардии и глазных недугах, усиливает лактацию. Готовят настой так:

• 1 большую ложку семян заливают крутым кипятком;
• емкость заворачивают в теплое полотенце и ставят на 3 часа в темное место;
• готовый настой процеживают.

Пьют напиток обычно трижды в день прямо перед едой, по 2-3 глотка.

Отвар семян укропа

Если заваривать семена укропа, польза будет при воспалениях мочеполовой системы, при почечных недугах, при гастрите. Приготовить отвар достаточно просто, процесс выглядит так:

• большую ложку укропных семян заливают водой в объеме стакана;
• средство ставят на небольшой огонь и дожидаются закипания;
• семена отваривают на протяжении 10 минут, потом фильтруют через ситечко и охлаждают.

Обычно напиток употребляют до еды, на пустой желудок по 100 мл. Польза отвара из семян укропа заключается в его противовоспалительных, мочегонных и успокаивающих свойствах.

Укропный чай

Он делается по такому же принципу, как настой, только разбавляется водой. На стакан кипятка также берется чайная ложка семян.

Его можно пить молодым мамам для улучшения лактации и поддержания общего состояния организма.

Масляный экстракт

Еще одно полезное и эффективное средство — это масляный экстракт, полученный путем настаивания семян. Готовят его следующим образом:

• половину стакана семечек укропа растирают ступкой;
• порошок заливают 100 мл неочищенного растительного масла;
• сосуд с маслом закрывают и на неделю убирают в затемненное место.

Готовый экстракт используют в основном для заживления ран и для снятия суставных воспалений. Иногда масло принимают внутрь — в малых дозировках оно помогает бороться с запорами, регулирует работу кишечника и успокаивает нервную систему.

Ингаляция

Процесс не отличается от старого доброго «пара над картошкой». В доведенную до кипения воду высыпается порошок или семена укропа – 30 гр. Вдыхать пары следует под плотным полотенцем над кастрюлей в течение 20 минут. Процедуру можно повторять через день до полного выздоровления. Терапия проводится в тандеме с назальными или лор-препаратами.

Применение семян укропа в косметологии

Витамины, которые содержит семя укропа, полезны не только для лечения ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и прочего, они также незаменимы в косметологии. Витамины придадут здоровый цвет лицу, улучшат эластичность кожи, укрепят ногти и волосы.

Отвар для тех, кому за 30

Для приготовления понадобятся:

• Семена укропа – 2 ст. ложки.
• Соцветия ромашки – 2 ст. ложки.
• Вода – 0,5 л.

Соцветия и семена необходимо положить в эмалированную емкость и залить кипящей водой, поставить на огонь, варить не более 10 мин. Отвар процедить и смочить в нем толстую салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев. Положить ее на лицо и оставить на 20–30 мин. Затем ее снять, умыть лицо остывшим отваром и нанести любой увлажняющий крем.

Маска для лица

Для приготовления маски понадобятся:

• Семена укропа – 1 ст. ложка.
• Тертая морковь – 1 ст. ложка.
• Пшеничная мука – 2 ч. ложки.
• Кефир – 2 ч. ложки.

Все компоненты тщательно перемешать.

Маску нанести на лицо и шею, оставить действовать в течение 20 мин. Затем осторожно смыть прохладной водой и нанести увлажняющий крем. Такая маска отлично снимает отеки и увлажняет сухую кожу.

Очистка пор

Чтобы глубоко очистить поры лица, можно использовать паровую ванну. Для приготовления ванны понадобится по 1 ч. ложке семян укропа, аниса и тмина. Их нужно насыпать в емкость, залить кипятком и варить на медленном огне не более 10 мин. Подождать, пока температура пара станет терпимой. Затем подставить лицо пару и накрыться полотенцем. Ванну принимать около 5 мин.

Антицеллюлитный скраб

Что понадобится:

• Семена укропа – 1 часть.
• Мякоть тыквы – 2 части.
• Листья укропа – 2 части.

Семена укропа измельчить в ступе, листья и мякоть тыквы – в блендере. Все тщательно перемешать. Наносить только на распаренную кожу.

Ополаскиватель для волос

Для укрепления сухих и тонких волос применяют ополаскиватель:

• измельчить 3 ст. л. укропных зерен и 3 пучка зелени;
• варить на слабом огне 30 минут;
• влить отвар календулы (1 ст. л. на 200 мл воды);
• добавить по 5 капель масла мяты, базилика, кардамона и 4 ст. л. сока лимона.

Ополаскивать голову после каждого мытья в течение 2–3 месяцев.

Обертывания

Семена укропа применяют для антицеллюлитного обертывания:

1. Развести 150 г голубой глины до консистенции густой сметаны. Смешать с 200 г семян.
2. Густо нанести на тело. Замотать пищевой пленкой.
3. Лечь под теплое одеяло или намотать шерстяной платок на 40 минут. После смыть водой.

Смотрите видеоролик, раскрывающий суть похудения с помощью семян:

Применение семян укропа в кулинарии

Благодаря приятному вкусу и аромату, напоминающему тмин, пряность добавляют по щепотке:

• в овощную консервацию;
• салаты из свежих овощей;
• творог, сыр;
• тушеную капусту и фасоль;
• горячие мясные блюда;
• хлеб.

Вопросы и ответы

Можно ли есть сухие семена укропа

Сухие семена укропа не только можно, но и нужно есть, причем некоторые рецепты подразумевают их употребление именно в таком виде.

Сбор и заготовка

Собирать семена лучше всего с укропной травы, выращенной на собственном огороде или купленной на рынке. Семечки созревают в середине августа, узнать их легко — это небольшие темные коробочки, венчающие зонтики укропа.

Заготовить семена проще всего следующим образом — когда они начнут созревать, нужно срезать укропные зонтики, скрепить их в небольшие пучки, опустить в воздухопроницаемые бумажные пакеты зонтиками вниз и подвесить в сухом и проветриваемом месте на несколько дней. Пакеты на стеблях зонтиков можно закрепить тесемкой или резинкой. По мере высыхания зонтиков семечки дозреют и естественным образом упадут на дно пакетов.

При необходимости семена можно еще несколько дней просушить на ровной поверхности в затененном месте, а потом поместить в бумажный мешочек или небольшую деревянную емкость и убрать на хранение в шкаф. Свойства семена могут сохранять до 5 лет, главное, не допускать повышения влажности и появления плесени.

Совет! Семена укропа можно приобрести и в аптеке, но, скорее всего, называться они будут плодами.

Стоимость в аптеке

Если нет возможности собрать семена укропа собственноручно, то не нужно отчаиваться! В аптеке их легко купить. Пачка, весящая 50 г, стоит 45−55 рублей.

Удобно покупать семена в пачке, которая будет называться «Укропа пахучего плоды»

Как правильно хранить семена укропа

Собирают семена укропа еще летом, в конце августа, когда зонтики растения станут коричневыми. Затем их просушивают на солнце и несколько минут в духовке, чтобы избавиться от личинок, которые откладывают в них насекомые.

Хранить семена укропа можно двумя способами: в открытом и закрытом виде. В первом случае их помещают в тару со свободным доступом воздуха. Во втором случае – это непроницаемая тара, которая плотно закрывается. Следует учесть, что влажность внутри нее не должна превышать 10%.

Дома семена укропа можно хранить в обычных бумажных пакетах, которые следует держать при относительной влажности в прохладном, темном месте. Пакеты также можно поместить в стеклянную тару, на дно которой насыпать немного муки, которая будет впитывать всю лишнюю влагу из воздуха.

Хранятся семена укропа около 3-х лет.

Противопоказания к применению семян укропа

Любое лекарственное средство может оказать побочными эффекты при неправильном применении. Чтобы избежать непредвиденных негативных результатов, семена укропа нельзя использовать при:

• низком артериальном давлении (снижает еще больше);
• камнях в почках, печени, желчном пузыре (провоцирует движение камней);
• индивидуальной непереносимости (проявляются симптомы аллергии);
• при повышенной секреции (провоцирует еще большее выделение желудочного сока).

Имея подобные заболевания, нельзя принимать внутрь отвары и настойки из укропных плодов, но можно использовать этот продукт для косметических целей (кроме аллергиков).

Склонность к гипотонии

Так как они способны снижать артериальное давление, гипотоникам такое свойство совершенно ни к чему. При его падении до показателей еще ниже, возможно ухудшение самочувствия, головные боли, головокружения, и даже обмороки.

Индивидуальные аллергические реакции

Они возможны даже на укроп, который считается гипоаллергенным растением. Хоть и наблюдаются чрезвычайно редко.

Камни в желчном пузыре

Усиленная выработка желчи и ее отток могут спровоцировать их отхождение и полную закупорку желчных протоков. Это очень опасно, и без специализированной медицинской помощи, в таком случае, скорее всего, не обойтись.

Беременность

Особое состояние, требующее повышенной осторожности во всем. И хотя явных противопоказаний для укропа оно не предполагает, семена укропа следует употреблять под контролем.

Интересные факты

1. В мире культивируют только один вид этого растения – огородный укроп.
2. В Древнем Риме и Греции укроп был частью украшения интерьера зажиточных горожан.
3. Впервые укроп начали культивировать в Индии, в этой стране до сих пор можно встретить в природе его в дикорастущем виде.
4. В отличие от большинства растений, сушеный укроп имеет большую энергетическую ценность в сравнении со свежим.
5. Укроп для лечения начали впервые использовать древние египтяне.
6. Впервые полезные лечебные свойства были описаны Авиценной в X в. н. э.
7. Даже сильный ветер не может сломать это растение.
8. Несмотря на то, что в Европе укроп был известен еще в X в., на Руси он появился в XII в.
9. Если правильно хранить семена, то после посева из них вырастет укроп даже через 10 лет.
10. В Персии отвар укропа использовали для лечения икоты.
11. До сих пор укропный экстракт используют в парфюмерной промышленности.
12. Укроп нельзя варить, так как он потеряет аромат, поэтому его добавляют в уже готовое блюдо.
13. Растение обязательно входит практически во все блюда, которые готовят на Ближнем Востоке.
14. В Средневековье в Европе считалось, что укроп защищает от черной магии.

Заключение

Как видим, получить и использовать семена просто, а областей их применения множество. Семена укропа – доступное, распространенное, полезное средство в медицине и косметологии. Масло из них можно добавлять в аромалампу для прилива сил и использовать для антицеллюлитного массажа. Учитывая противопоказания, внутрь принимать этот продукт лучше с разрешения доктора.

Увлекаться народной медициной можно только при профилактике болезней или в качестве вспомогательных методов. В случае поставленного диагноза отказываться от прописанной медикаментозной терапии в пользу народных средств опасно для здоровья. Если бы они были в состоянии полностью справиться с болезнями, фармацевтика не появилась бы вообще. Не переусердствуйте.

Отзывы

Ярцева Маргарита Степановна, 52 года, г. Томск

Лечение семенами укропа помогает мне справиться с хронической гипертонией. Семена укропа от давления действуют практически сразу — самочувствие приходит в норму, отступают головные боли и сердцебиение. Также использую семена укропа при цистите — воспаление удается снять за пару дней.

Андреева Ольга Владимировна, 33 года, г. Москва

После рождения второго ребенка начались проблемы с выработкой молока, и я попробовала семена укропа для лактации. Средство помогло, и это заставило обратить внимание на другие полезные свойства продукта. Несколько месяцев назад использовала семена укропа для похудения — за неделю удалось сбросить больше килограммов, чем обычно.