Молоко с куркумой: польза и вред, рецепты приготовления, правила приема

“Золотое молоко” – молоко с куркумой

Так называемое золотое молоко — это напиток, в состав которого входят куркума и черный перец. В интернете можно встретить описание самых чудодейственных его свойств, от выведения загадочных «шлаков» до восстановления фертильности. На самом деле, конечно же, это вовсе не чудодейственное средство, но тем не менее, время от времени напиток вполне можно пить, особенно в холодное время года. Куркума, входящая в его состав, помогает уменьшить воспалительные процесса, а также благоприятно сказывается на общем самочувствии.

Состав и калорийность

Поскольку золотое молоко представляет собой комбинацию из двух основных компонентов, то следует остановиться отдельно на составе каждого из них.

Состав молока

Для приготовления пряного молочного коктейля используется разное молоко:

• коровье;
• козье;
• растительное (кокосовое, соевое, миндальное).

Понятно, что молоко животного происхождения и растительный продукт будут отличаться по составу. Если даже взять за основу цельное коровье молоко, то и его химический состав будет непостоянным, потому что он зависит от следующих факторов:

• возраст животного;
• порода;
• условия кормления;
• степень продуктивности.

Но чаще всего индийский напиток готовят именно на коровьем молоке, в составе которого насчитывается более 200 компонентов. Поэтому можно выделить отдельные группы веществ:

1. Витамины – это практически в полном составе группа В, аскорбиновая и фолиевая кислота, витамин D.
2. Минеральные элементы: сера, кальций, фосфор, натрий, магний и другие вещества из этой группы.
3. Органические кислоты.
4. Ферменты.
5. Молочный жир.
6. Гормоны.
7. Углеводы.
8. Небелковые азотсодержащие соединения.
9. Газы.
10. Холин и еще несколько десятков отдельных веществ и сложных органических и неорганических соединений.

Но большая часть животного молока (почти 90%) – это вода, которая является средой для растворения всех перечисленных выше компонентов. Понятно, что растительное молоко будет иметь другой состав.

Состав куркумы

Пряный порошок получают из корней травянистого многолетника из семейства Имбирных, который тоже носит название – куркума. Технология обработки растительного сырья почти не изменилась за столетия, поэтому большая часть процесса производства специи осуществляется вручную. Впрочем, этим фактом объясняется высокая стоимость приправы. Но такая сложная схема производства позволяет после обработки и сушки корешков растения сохранить полностью их ценный состав. Химическая формула куркумы тоже насчитывает несколько десятков отдельных компонентов, в числе которых:

1. Витамин D, группа В, аскорбиновая кислота, токоферол.
2. Минеральные элементы: много магния, железа, калия, присутствует фосфор и кальций.
3. Эфирные масла.
4. Органические кислоты.
5. Углеводы.
6. Дубильные элементы.

Но весь этот разнообразный набор веществ возглавляет куркумин – главный активный компонент индийской специи. Именно куркумин формирует лечебные свойства пряного продукта, поскольку обладает очень широким спектром действий.

Калорийность золотого напитка

В зависимости от сорта молочного продукта калорийность будет разной. Например, энергоемкость коктейля на цельном коровьем молоке около 140 ккал (100 мл), а у напитка, приготовленного на козьем молоке, этот показатель будет выше. Впрочем, кокосовое молоко тоже имеет высокую калорийность.

Важно: показатель энергоемкости имеет значение особенно в тех случаях, когда золотое молоко пьют ради снижения веса. Поэтому его всегда следует учитывать.

Лечебные свойства молока с куркумой

Куркума в сочетании с молоком многократно усиливает полезные свойства этой специи.  Золотое молоко поможет избавиться от:

• отеков;
• кашля при простудных заболеваниях;
• бронхита;
• головной боли;
• артритов и болей в суставах;
• зуда кожи при аллергических реакциях;
• оказывают детоксикационный эффект при отравлениях.

Чем полезнао молоко с куркумой для организма

Описание полезных свойств молочного напитка с добавлением куркумы следует начать с того, что два продукта с богатым составом, объединенные в одном стакане, действуют на организм с двойной силой. Если регулярно пить «золотое молоко», можно ожидать следующих позитивных действий:

• повышения выносливости организма;
• укрепления иммунной системы;
• улучшения пищеварения;
• нормализации артериального давления;
• стабилизации состава крови;
• улучшения сердечной деятельности;
• укрепления костных тканей и суставов;
• очищения печени и тканей от токсичных продуктов;
• решения проблем со сном;
• улучшения состояния нервной системы;
• плавного снижения веса;
• нормализации гормонального фона.

Золотое молоко считается отличным профилактическим средством от онкологических патологий и болезни Альцгеймера. Напиток насыщает ткани питательными веществами, омолаживая организм и улучшая состояние кожных покровов, ногтей и волос. Он эффективен при депрессивных состояниях и стрессах.

Медики рекомендуют пациентам, ослабленным после тяжелой болезни или в послеоперационном периоде пить золотое молоко для восстановления сил и работоспособности. Очень часто народные целители советуют пить золотое молоко для облегчения состояния при респираторных инфекциях и гриппе. Положительное воздействие целебный напиток оказывает на репродуктивную систему как мужчин, так и женщин.

Комплекс полезных действий напитка, приготовление которого занимает не больше 5 минут, впечатляет. Поэтому очень часто молоко с куркумой используется в качестве дополнительного лечения к основной терапии. Теперь рассмотрим, какое влияние индийский напиток оказывает на представителей разного пола, детей и худеющих персон.

Для мужчин

Не менее полезен индийский пряный напиток для мужского здоровья. Если регулярно пить целебный коктейль, через короткое время можно наблюдать следующие положительные эффекты:

• улучшение эрекции;
• повышение либидо;
• нормализация сна;
• укрепление здоровья репродуктивной системы;
• повышение сперматогенеза.

Кроме этих действий, золотое молоко повышает физическую выносливость мужчин и работоспособность. Не случайно спортсмены обязательно включают в свой рацион полезный напиток, который помогает им быстро восстановиться после тренировок. Это отличное натуральное средство предупреждает развитие аденомы и простатита.

Для женщин

Представительницы прекрасного пола давно оценили по достоинству великолепные свойства золотого напитка. Не случайно первые красавицы еще в древности использовали этот чудодейственный эликсир для продления молодости и красоты.

Как косметическое средство молоко с куркумой:

• делает кожу гладкой;
• убирает мелкие морщины;
• предупреждает преждевременное старение;
• стимулирует синтез коллагена, а это повышает упругость и эластичность кожи;
• укрепляет ногти и волосы.

Как лекарственное средство золотой напиток полезен женщинам следующими свойствами:

1. Помогает в лечении воспалительных процессов мочеполовой системы.
2. Предупреждает развитие рака.
3. Снижает боль и выраженность других неприятных симптомов перед месячными.
4. Облегчает состояние в период менопаузы.
5. Нормализует гормональный фон.
6. Повышает либидо.
7. Снимает усталость и раздражительность.

Если ежедневно выпивать всего по 100 мл золотого молока, можно за короткий срок решить проблему бессонницы и привести в норму психоэмоциональное состояние.

При беременности

Несмотря на огромную пользу молока с куркумой, в период беременности такие напитки пить противопоказано. Ведь все специи, в том числе и куркума, усиливают кровоток, а это может грозить нормальному течению беременности. Поэтому будущим мамам стоит отказаться от намерения употреблять такой напиток.

При грудном вскармливании

Поскольку ребенок с материнским молоком получает все необходимое для полноценного роста и развития, питание женщины в период кормления грудью не должно содержать опасных для малыша продуктов. Специи не относятся к такой категории. Напротив, они способны оказывать негативное воздействие на организм малютки и даже стать причиной болезненных состояний.

Для детей

Из-за риска развития аллергических проявлений малышам до двух лет золотое молоко давать нельзя. Но детям постарше, если нет противопоказаний, можно с профилактической целью и для лечения давать пить пряный напиток в небольшом количестве. Конечно, такой продукт не может быть постоянным компонентом детского питания, потому что при злоупотреблении могут развиться такие нежелательные побочные эффекты, как вздутие живота и понос.

Совет: чтобы не причинить вред здоровью ребенка, лучше проконсультироваться с педиатром по этому поводу.

Полезные свойства молока с куркумой

1. Уменьшение воспаления

Ингредиенты золотого молока — имбирь, корица и куркума — обладают противовоспалительными свойствами. Уменьшение воспаления может помочь предотвратить или улучшить состояния, включая:

• болезнь сердца
• рак
• артрит
• Болезнь Альцгеймера
• метаболический синдром

2. Предотвращение повреждения клеток
Куркумин также обладает антиоксидантными свойствами. Некоторые исследования показали, что антиоксиданты помогают организму восстановить повреждения клеток и снизить риск многих заболеваний.

3. Улучшение настроения

Есть основания полагать, что куркумин может помочь улучшить настроение и снять стресс у людей, которые регулярно его употребляют.

4. Поддержка функции мозга и улучшение памяти

5. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Все три основных компонента в золотом молоке продемонстрировали некоторую перспективу, помогая снизить риск сердечных заболеваний.

6. Возможно снижение риска рака

Более старые исследования имбиря, корицы и куркумина показывают, что они могут оказывать некоторое влияние на снижение риска развития рака.

7. Снижение уровня сахара в крови

8. Повышение иммунитета

Люди, как правило, используют золотое молоко для борьбы с такими распространенными заболеваниями, как простуда.

Имбирь и корица также являются обычными домашними средствами от простуды и гриппа.

9. Улучшение здоровья костей

Многие молочные продукты содержат витамин D и кальций , которые очень полезны для здоровья костей.

Кальций является необходимым питательным веществом для поддержания здоровья костей. Витамин D помогает организму усваивать кальций из пищи.

10. Пищеварение

Имбирь, присутствующий в золотом молоке, может помочь пищеварению. Имбирь — обычное домашнее средство от тошноты и рвоты.

Исследования подтверждают это. Например, одно исследование на людях с тошнотой, вызванной химиотерапией, показало, что имбирь является эффективным способом уменьшения симптомов с низким риском.

Для горла, от кашля

Куркума — это природное противомикробное средство, которое может заменить даже синтетические антибактериальные препараты. Но при этом не нарушает микрофлору кишечника, не имеет побочных эффектов, которые присущи антибиотикам. Средства с куркумой помогают уменьшить боль в горле, снимают воспаление, уменьшают жар, выводят токсины.

Необходимо взять:

• полкружки кипячёной воды;
• столько же молока;
• половину чайной ложки куркумы;
• 1 чайную ложку имбиря (порошок).

Как готовитить:

1. Соединив, смешайте с водой имбирь и куркуму.
2. Долив молока, нагрейте.
3. Когда напиток станет тёплым, добавьте мёда или сахара.
4. Процедите и выпейте перед сном.

Куркума применяется при кашле как мощное отхаркивающее средство.

Ещё один рецепт от кашля:

• золотое молоко — кружка;
• сахар — чайная ложка;
• куркума — пол-ложечки;
• семена карамболя (обжаренные на сковороде до золотистого оттенка) – столько же.

Подогрев снадобье с сахаром, добавьте семена и куркуму. Хорошо размешав, пейте горячим перед тем, как отправиться спать.

Для суставов

Исследование куркумина доказало, что он снимает воспаления, действуя, как лекарственные препараты. Но, в отличие от них, куркумин не имеет побочных эффектов. Эти свойства полезны при остеоартрите и ревматоидном артрите.

Для костей

Золотое молоко укрепляет кости. Эта проблема актуальна для женщин в период климакса и тем, кто хочет похудеть. В последнем случае, если диетическое питание не обогащено кальцием, организм начинает терять его из костей. Как итог — развитие остеопении и остеопороза. Золотое молоко поможет избежать этих проблем, поскольку оно богато витамином D и кальцием. Оба элемента важны для правильного усвоения и здоровья костей.

Если вы готовите напиток на коровьем молоке, то в нем уже присутствует и кальций, и витамин D. Растительное молоко должно быть обогащено этими элементами — только в этом случае напиток с куркумой принесет пользу.

Для мозга и нервов

Золотое молоко полезно для работы мозга. Все дело в том, что куркумин в золотом молоке влияет не нейротрофический фактор. Он помогает мозгу быстрее создавать новые нейронные связи и увеличивает количество мозговых клеткок.9 Это свойство особенно полезно людям пожилого возраста и тем, кто склонен к нейродегенеративным заболеваниям — болезни Альцгеймера или Паркинсона.

Золотое молоко богато куркумином, который избавляет от депрессии. Исследования доказали, что вещество действует, как антидепрессант.

Для сердца и сосудов

Напиток богат тремя компонентами — корицей, куркумином и имбирем. Каждый из них благотворно влияет на работу и здоровье сердца. Исследования доказали, что:

• корица снижает уровень «плохого» холестерина и увеличивает уровень “хорошего”;
• имбирь снижает риск развития болезней сердца у диабетиков и здоровых людей на 23-28%;
• куркумин улучшает прочность сосудов и на 65% снижает вероятность появления сердечного приступа.

Для иммунной системы

Ученые считают куркуму – самым сильным растительным противовоспалительным средством. Соперничать с ней может только имбирь. А в тандеме – это супергерои, которые резко повышают сопротивляемость организма к различным вирусам и бактериям. Более того, эта идеальная парочка способна не только предотвращать и уменьшать воспалительные процессы, но и восстанавливать поврежденные клетки! Некоторые ученые уже говорят о том, что золотое молоко может стать основой антираковой терапии.

Для печени и желчного пузыря

Оно благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря, предотвращая развитие цирроза и жировой болезни печени, а также образование желчных камней.

Для ЖКТ

Диспепсия — это хроническое расстройство желудка, при котором человек чувствует боль в верхней части органа. Причиной заболевания становится задержка переваривания пищи. Ее устраняет имбирь — компонент золотого молока. Куркума тоже полезна при диспепсии. Она улучшает переваривание жиров и на 62% эффективнее производит желчь на 62%.

Напиток полезен при язвенном колите и расстройствах пищеварения.

Для дыхательной системы

Во всех смыслах. Кардамон благотворно влияет на работу дыхательной системы человека в целом. И освежает дыхание в частности.

При онкологии

Исследования специй, которые входят в состав золотого молока, доказали, что напиток убивает раковые клетки. Например, гингерол — вещество, которое содержится в сыром имбире, усиливает эффект традиционного лечения рака. Корица уменьшает рост раковых клеток а куркумин предотвращает их распространение. Однако, ученые пока не смогли сказать, сколько нужно употреблять каждого ингредиента, чтобы достичь нужного эффекта.

При бессоннице и других нарушениях сна

В этом случае поможет кружка подогретого, но не горячего молока со щепоткой куркумы за полчаса до отхода ко сну. Принимать каждый день. Курс — две недели.

Для очищения крови

Еще одно полезное свойство куркумы с молоком — оно помогает при анемии и талассемии, а также для детокса организма, отлично выводит токсины, обладая мочегонным действием.

Для женского здоровья

Специя стимулирует сокращения матки, нормализуя цикл и течение менструации, облегчая симптомы предменструального синдрома, и положительно влияет на репродуктивную систему. Его принимают при фибромах матки, эндометриозе, синдроме поликистозных яичников.

Для здоровья и молодости

У куркумы, имбиря и черного перца ярко выраженные антиоксидантные свойства. Вместе  они максимально эффективно выводят токсины и шлаки из организма, очищают кровь, улучшают состояние кожи и цвет кожи (нет, она не желтеет!) и вообще замедляют возрастные изменения.

Для обмена веществ

Корица и черный перец отвечают за снижение уровня сахара и плохого холестерина в крови. А вся смесь пряностей в целом ускоряет переработку жиров и может помочь при расстройстве пищеварения. Сердце и желудок голосуют за золотое молоко!

Против депрессии

Кардамон и корица – пряности радости. Они активируют гормоны счастья, мозговую деятельность, улучшают память. Золотое молоко – верное средство в борьбе со стрессом и депрессией.

Рецепты с использованием золотого молока

Рецептов приготовления золотого молочного коктейля огромное количество. Но принцип приготовления целебного напитка во всех рецептурах одинаковый – нужно добиться максимального взаимодействия двух основных компонентов. Народные целители, например, советуют готовить золотую пасту, а потом уже использовать ее по мере необходимости для полезного напитка. Классический рецепт приготовления пасты с куркумой описан выше, поэтому не будем повторяться, а приведем в качестве примера несколько самых популярных рецептур золотого молока.

С имбирем

Этот напиток хорошо повышает иммунитет и способствует обмену веществ. Однако его нельзя употреблять при высокой температуре и заболеваниях пищеварительной системы. Противопоказан напиток с куркумой и имбирем беременным и кормящим женщинам.

Ингредиенты: молоко – 200 г, половина чайной ложки куркумы, 1,5 корня имбиря, мед – чайная ложка. Корень имбиря можно заменить порошком, понадобится в таком случае ½ чайной ложки.

Способ приготовления:

В молоко добавить куркумы и довести до кипения. Затем снять с плиты. Имбирь натереть. Добавить в молоко. Дать настояться. Понадобится не более 10 минут. Затем процедить. В стакан с напитком положить мед, размешать. Можно пить.

С миндальным маслом

Миндальное масло – хорошее средство для поддержания иммунитета. Кроме того, оно помогает держать в норме давление и холестерин, а также эффективно при лечении бронхита и других простудных заболеваний.

Ингредиенты: молоко – 200 г, паста из куркумы – чайная ложка, миндальное масло – ¼ чайной ложки.

Способ приготовления:

В горячее кипяченое молоко положить пасту и перемешать. Положить миндальное масло. Снова перемешать. Можно пить. Для вкуса сначала можно взять в рот ложку меда и запить напитком.

С перцем

Ингредиенты:

• куркума в порошке – четверть стакана;
• молотый черный перец – 1/2 чайной ложки;
• молоко – 200 мл;
• вода – 100 мл;

Сначала нужно приготовить пасту из специй. Для этого соедините перец и куркуму и залейте чистой водой. Прогрейте получившуюся смесь специй на огне примерно 7-8 мин., непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Готовую пасту нужно остудить и теперь можно использовать для приготовления напитка. Для этого необходимо нагреть молоко до горячего состояния (не до кипения) и добавить 1 ч. л. Пасты из куркумы и черного перца. Пасту из специй можно хранить в холодильнике до 30 дней.

Простой рецепт

В стакан молока добавить 1 ч. л. Куркумы и довести до кипения. Дать немного настояться и выпить в теплом виде. Для усиления работы куркумы, а также для вкуса можно добавить чайную ложку меда. Куркума с молоком и медом на ночь поможет расслабиться перед сном  и хорошо отдохнуть ночью.

С медом

Если добавить в напиток мед, то он станет еще полезнее. Продукт пчеловодства кладут в молоко в количестве 1 ч. л. Можно просто рассосать ложку меда во рту и запить ее молоком.

Доказано, что в горячих напитках мёд утрачивает свои полезные свойства. Более того, он становится вредным для организма. При его нагревании до 50-60 градусов, в нем разрушаются все витамины и ферменты. Параллельно происходит выработка гидроксиметил-фурфурола. Это вещество опасно для организма и может стать причиной интоксикации. Если оно будет поступать с пищей систематично, повышается риск развития серьезных заболеваний. Поэтому добавлять мед можно только в остывшее молоко.

С корнем куркумы

1. От корня куркумы отрезают небольшой кусочек, размером до 2 см.
2. Молоко в количестве 0,25 л ставят на огонь, добавляют к нему корень куркумы и нагревают.
3. Следят за тем, чтобы напиток не закипел. Среднее время выдержки на плите – 15 минут.
4. Выключают газ, процеживают и остужают молоко.

Напиток обладает противовоспалительным эффектом, способствует укреплению костей, помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме. Его можно принимать для лечения диареи, но в этом случае нужно использовать молоко с 0% жирности.

Применение молока с куркумой в народной медицине

В аюрведе употребление молочного напитка с куркумой практикуют с целью усиления и стабилизации энергетических потоков. Средство полезно людям с Капха-дошей и Вата-дошей, то есть со слабыми энергетическими потоками. У них нормализуется засыпание, сон становится глубоким, появляется жизненная энергия. Людям с сильной энергией, или Питта-дошей, куркума с молоком противопоказаны.

1. Средство эффективно помогает от хронического кашля. В стакан молока добавляют ложку сахара, по щепотке куркумы и имбиря. Подогревают на медленном огне, пьют мелкими глотками. Курс лечения составляет 14 дней.
2. Используют напиток в лечебных целях при диарее, вздутии живота. Понадобится обезжиренное молоко, в которое кладут кусочек очищенного корня растения. Доводят до кипения, затем пьют теплым. Курс лечения 7—10 дней.
3. Для чистки организма, очищения от шлаков принимают молоко с щепоткой куркумы и чайной ложкой меда.
4. При хронической суставной или мышечной боли используют напиток с добавлением меда. Он устраняет мышечные спазмы, возвращает подвижность суставам, позвоночнику. Средство принимают на протяжении длительного времени.
5. Напиток облегчает состояние людей, мучающихся мигренями. Головная боль уменьшается за счет разжижения крови, снятия сосудистого спазма.
6. Для лечения гинекологических заболеваний к напитку добавляют красный перец. Курс лечения составляет месяц, по необходимости его повторяют через две недели.

Обратите внимание на обзор золотого напитка:

Применение куркумы с молоком в косметологии

Заслуги золотого молока с куркумой в области красоты и здоровья неоценимы, и все потому что этот напиток:

• оздоравливает и омолаживает кожу, делая ее упругой и эластичной;
• укрепляет волосы и ногти;
• помогает похудеть;
• очищает организм от вредных веществ;
• устраняет симптомы раздражения и покраснения кожи;
• положительно влияет на работу пищеварительной системы, что в свою очередь влияет на состояние кожных покровов;
• очищает печень и улучшает ее работу;
• продлевает молодость и жизнь, являясь мощный антиоксидантом.

Принимая ежедневно молоко с куркумой на ночь, можно ускорить обмен веществ. Благодаря этому, уйдет лишний вес и станет менее заметен целлюлит.

Маски для лица

Золотое молоко — находка для женщин, ухаживающих за своей внешностью. Оно улучшает состояние кожи, омолаживает её, способствует заживлению мелких ран и повреждений.

Тонизирующая и омолаживающая маска

1. Растворить в горячем молоке чайную ложку куркумы (или пасты из неё).
2. Получившуюся густую смесь нанести на лицо.
3. Смыть через десять минут.
4. Маску делать 3–4 раза в неделю.

Для сухой кожи

Понадобится:

• куркума — маленькая ложка;
• сухое молоко — большая ложка;
• немного воды.

Смойте не позднее чем через двадцать минут. Маска увлажняет, питает, освежает, подтягивает кожу.

От ранок

Нужно взять:

• молоко — четверть кружки;
• порошок куркумы — пол-ложечки чайной.

Сделать раствор, смочить им салфетку из мягкой ткани, наложить на проблемные участки кожи. Через десять минут смыть.

Маски для волос

Средство может предотвратить выпадение волос, ускорить их рост, победить перхоть.

Для роста волос

Компоненты маски:

• куркума — полторы чайных ложки;
• молоко или сливки — три столовых ложки;
• зелень петрушки (мелко нарезать) — столовая ложка;
• мёд — одна-две таких ложки;
• корица — на кончике ножа.

Всё смешайте и наносите на увлажнённые корни волос. Наденьте шапочку для купания. Минут через пять почувствуете покалывание, постарайтесь выдержать ещё три минуты и смывайте. Маску можно делать раз в восемь дней.

От перхоти и для блеска волос

Вам понадобится:

• куркума — чайная ложка;
• мёд — столько же;
• молоко — четверть кружки.

Соединив, хорошо всё перемешайте. Вымыв голову, нанесите смесь на влажные волосы. Через полчаса ещё раз вымойте голову с шампунем и ополосните волосы лимонной водой.

Ванны с золотым молоком

Тайна красоты Клеопатры в систематическом приёме молочных ванн с жёлтыми специями. Такие процедуры омолаживают, очищают, увлажняют кожу.

Омолаживающая ванна

Нужно взять:

• мёд — триста грамм;
• молоко — два литра;
• масло куркумы — пять-шесть капель.

Ванны с золотым молоком омолаживают, очищают, увлажняют кожу

Мёд соедините с молоком, а затем вместе с маслом куркумы добавьте в приготовленную для купания ванну. Рекомендуемая температура воды — тридцать восемь градусов. Через пятнадцать минут примите контрастный душ, промокните кожу полотенцем и нанесите увлажняющий или питательный крем для тела.

Очищающая

Возьмите:

• какао (порошок) — полкружки;
• золотое молоко — столько же;
• корицу — половину чайной ложки;
• пену для ванн (без аромата) — кружку.

Соединив какао и молоко, подогрейте. Всё время помешивайте, не давая смеси закипеть. Закиньте корицу. Когда остынет, соедините с пеной для ванн и добавьте в воду. Минут через двадцать следует принять душ, немного обсохнуть и нанести на ещё влажную кожу крем.

Принимать ванны с добавлением куркумы следует не чаще двух раз в месяц.

Компресс для груди

Этот способ поможет обладательницам маленькой груди немного ее увеличить. Для приготовления компресса нужно взять по 1 ч. л. молока, куркумы и масляного раствора витамина Е. Теплый состав нанести на грудь, обернуть сначала пленкой, а затем махровым полотенцем. Держать компресс не менее 3–4 часов. Для удобства на время можно надеть свободный бюстгальтер, что, кстати, поможет прочно зафиксировать компресс. По истечении указанного времени просто принять теплый душ, чтобы смыть остатки состава.

Полезный совет: чтобы кожа всегда сияла свежестью, достаточно по утрам протирать ее тампоном, смоченным золотым молоком. Эта простая процедура, помимо прямого действия, поможет очистить дерму от прыщей и угревой сыпи.

Правила применения

Научные исследования доказали, что золотое молоко – это уникальный продукт, обладающий мощными целебными свойствами. Даже медики признают этот факт, а многие настоятельно рекомендуют своим пациентам при первых признаках простуды или других проблемах со здоровьем пить этот полезный напиток. И вот здесь наступает время задать вопрос: как правильно пить золотое молоко, чтобы оно действительно проявило все свои полезные свойства. Разобраться в этом помогут несколько рекомендаций:

1. Независимо от того, в лечебных или профилактических целях пьется молоко с куркумой, начинать нужно с минимальной порции. Если готовится напиток из пасты, первичная доза – не более 1/4 ч.л. Эту дозу постепенно можно увеличивать до целой ложечки.
2. Пить золотой напиток рекомендуется один раз в сутки: можно утром или перед сном.
3. Если золотое молоко принимается для лечения, нужно обязательно выдержать полный курс. Это может быть 30 или 40 дней или дважды в год. Все зависит от индивидуальных особенностей человека и характера заболевания.
4. Для профилактики простуды обычно принимают коктейль дважды в год по две недели. Если не удалось избежать болезни, тогда золотое молоко надо пить в острый период для облегчения состояния, то есть в первые дни.
5. Прежде чем приступить к лечению, стоит ознакомиться со списком противопоказаний.

Как приготовить молоко с куркумой

Золотое молоко легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 1 стакан любого молока;
• 1 ст. л. куркумы;
• 1 ч. л. порошка имбиря или кусочек свежего;
• 1 ч. л. корицы;
• щепотка черного перца — для усвоения куркумина из куркумы.

Приготовление:

1. Смешайте все в кастрюле и вскипятите.
2. Уменьшите огонь и варите 10 минут до появления аромата.
3. Процедите напиток через сито.

Золотое молоко готово!

Сколько можно пить в день

Конечно, для каждого человека существует своя норма потребления любого продукта. Но нельзя забывать, что золотое молоко содержит в своем составе много активных добавок, которые при превышении нормы могут оказать побочное действие. Поэтому допускается выпивать в день в общей сложности не больше полного стакана золотого напитка. Но можно разделить дневную порцию на два приема, если захочется себя порадовать чудесным вкусом полезного напитка.

Начинать профилактический или лечебный курс лучше всего с 1/4 стакана, за неделю приема доведя объем до 1/2. К концу второй недели уже получится полный стакан молочного напитка с куркумой.

При хорошей переносимости продукта разрешается сразу начинать с целого стакана.

Хочется еще раз напомнить, что не стоит злоупотреблять золотым молоком, потому что подобное легкомыслие может привести к следующим побочным действиям:

• диарея;
• изжога;
• крапивница;
• увеличение холестерина в крови;
• ломкость ногтей и даже их полное выпадение;
• понижение сахара;
• резкое падение АД.

К этому можно добавить ухудшение общего самочувствия, слабость, головокружение. Куркума – очень сильная специя, поэтому с ней нужно обращаться очень аккуратно, чтобы она принесла реальную пользу здоровью.

Можно ли пить натощак и на ночь

В большинстве рецептур рекомендуется пить золотое молоко перед сном. Напиток хорошо расслабляет, снимает стресс и тревожность. Если его регулярно пить перед отходом ко сну, можно быстро справиться даже с хронической бессонницей. Многим людям этот напиток помог справиться именно с проблемами, связанными со сном. Еще одна причина в пользу приема вечером состоит в том, что за время ночного отдыха все полезные вещества лучше будут усваиваться, потому что организм не будет занят никакой другой работой.

Для быстрого засыпания рекомендуется пить теплое золотое молоко с небольшой порцией медовой добавки.

Относительно того, когда лучше пить коктейль: после еды или натощак, ответ однозначный – золотое молоко пьют на голодный желудок. Кстати, чашка напитка вполне может заменить завтрак или ужин, особенно если речь идет о похудении.

И еще одно важное замечание: куркуму можно добавлять не только в молоко, но также в кефир, ряженку или йогурт. Главное помнить, что пряность плохо усваивается в нежирной среде, а в жирном напитке она максимально проявит свои целебные способности.

Завершая этот обзор, хочется посоветовать приготовить золотую пасту в домашних условиях, а потом готовить из нее напиток по любому из предложенных здесь рецептов. Такое рациональное решение поможет сэкономить время.

Противопоказания золотого молока

Золотое молоко может навредить организму. Это проявляется в виде:

• раздражения ЖКТ. Вещества, которые в золотом молоке полезны для ЖКТ, могут раздражать органы при чрезмерном употреблении;
• повышенная кислотность желудка. Куркума стимулирует желудок вырабатывать больше кислоты. Это полезно для пищеварения, если у вас нет гастрита с повышенной кислотностью.
• Молоко с куркумой не рекомендуется употреблять, если вы принимаете лекарства для разжижения крови, например, Варфарин.

Заключение

Золотое молоко нередко называют эликсиром здоровья, потому что оно способно избавить от многих хворей. Недаром этот напиток приобрел популярность во всем мире. А самое главное достоинство этого чудодейственного снадобья – доступность. И молоко, и куркума, и другие полезные ингредиенты можно купить в каждом продуктовом магазине.

Отзывы о применении молока с куркумой

Юлия, Новочеркасск

Волшебный напиток! Узнала о золотом молоке случайно, прочитала, решила попробовать. Отличное средство для укрепления сосудов.

Михаил, Новосибирск

Молоко с куркумой пью для повышения иммунитета. Работаю на улице, и этот напиток помогает всегда быть в хорошей форме.

Елена, Владивосток

С помощью золотого молока правда можно похудеть! Я не верила, пока сама не стала пить. Сбросила махом пять килограммов! Всем советую – хорошее средство!

Ольга, Алапаевск

С помощью молока с имбирем всегда лечусь от простуды. И чай, и молоко хорошо помогают. Мне даже не приходится пить лекарства, обхожусь молоком с медом, куркумой и имбирем.

Оксана, Санкт-Петербург

Это чудесная вещь – куркума! Обожаю эту приправу! Блюда с ней и выглядят красиво, и получают изумительный аромат и вкус. А моя знакомая с помощью золотого молока избавилась от болей в суставах. Как непогода – ноги ныли. Стала пить напиток, все прошло! И я тоже пью молоко с куркумой и имберем, очень помогает, когда горло болит.